Vùng trà Thái Nguyên

Về mặt địa lí vùng trà Thái Nguyên thuộc xã Tân Cương trực thuộc Thành Phố Thái Nguyên và cách trung tâm thành phố 15km. Tân cương được mệnh danh là vùng núi bán sơn địa có nghĩa là có những vùng đồi cao rồi lại đến vùng trũng rồi lại đến vùng đồi cao. Đó là đặc điểm nổi bật về địa hình nơi đây. Tuy nhiên về địa lý vùng trà của Tân Cương đươc tập chung chủ yếu ở 3 xã gồm xã Phúc Xuân, Phúc Trìu và Tân Cương. Chính vì thế khi mà thu hái trà ở 3 xã này thì đều được gọi là trà đặc sản vùng Tân Cương.

Vậy tại sao vùng trà Tân Cương lại được xem là ngon nhất cả nước? Cùng mình khám phá xem nhé!

Cây chè Thái Nguyên có nguồn gốc lấy từ tỉnh Phú Thọ về trồng, tuy nhiên trà Tân Cương ngon hơn trà Phú Thọ gấp nhiều lần. Bởi vì vùng trà Tân Cương của Thái Nguyên có những đặc trưng riêng biệt rất phù hợp cho sự phát triển của cây chè. Thứ nhất là bức xạ nhiệt của nó rất tốt, ánh nắng mặt trời khi chiếu xuống thì vùng đất này nhận được lượng bức xạ vừa đủ không bị gắt quá và cũng không yếu quá.

Vai trò của cái lượng bức xạ này nó dẫn đến quá trình tổng hợp các chất dinh dưỡng của lá cây chè rất tuyệt vời. Điều kiện thứ hai nữa mà để tạo nên loại trà ngon đó là thổ nhưỡng (chất đất) rất phù hợp với cây trà giúp cây phát triển mạnh mẽ, ít sâu bệnh. Và hơn thế nữa là Thái Nguyên rất nổi tiếng với địa danh Hồ Núi Cốc và chính nơi đây là nơi cung cấp nước tưới cho vùng chè này.

Một nguồn nước được dẫn trực tiếp từ trên núi về nên nó rất là trong lành và sạch sẽ nó tạo nên mùi vị cũng như hương thơm thanh khiết của trà. Được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho nững điều kiện tự nhiên thuận lợi như vậy giúp cho hoạt động trồng cây trà diễn ra khắp các vùng và đem lại hiệu quả cao về kinh tế cho người dân nơi đây. Nếu có dịp các bạn đến Thái Nguyên hãy đến Tân Cương để trải nghiệm và khám phá những đồi chè xanh bát ngát, trùng trùng, điệp điệp cùng cảnh sắc thiên nhiên vô cùng tươi mát và nhẹ nhàng nhé!

Vùng trà Tây Bắc

Đối với vùng trà này do có vị trí địa lí là đồi núi cao hùng vĩ với cảnh sắc hoang sơ khí hậu trong lành,mát mẻ quanh năm nên phù hợp với sự phát triển của những cây trà cổ thụ có tuổi thọ nhiều năm tuổi. Nằm ở độ cao trên 1000m so với mực nước biển, thổ nhưỡng phù hợp cho cây trà sinh trưởng và phát triển tốt, cây trà dược trồng phổ biến ở đây là giống trà shan tuyết cổ thụ có tuổi thọ lên đến hàng nghìn năm tuổi.

Loại trà này được phát triển hoàn toàn dựa vào điều kiện tự nhiên nên an toàn và sạch sẽ mang hương vị tinh hoa của đất trời. Về hình thức loại trà này có sợi trà to và dày có những sợi màu trắng, nếu như trà càng có nhiều búp trắng thì lại càng ngon và chất lượng. Về màu sắc thì nước trà khi pha sẽ có màu vàng chanh, vị chát nhẹ và hậu ngọt cực kì sâu.

Vùng trà cao nguyên Lâm Đồng

Nếu như ở miền Bắc nước ta nổi tiếng với trà Thái Nguyên thì khu vực miền nam lại nổi tiếng với vùng trà tại cao nguyên Bảo Lộc thuộc tỉnh Lâm Đồng với tên gọi là trà B’Lao. Nơi đây cách thành phố Đà Lạt khoảng 120km đi về phía tây nam. Cây trà được xuất hiện đầu tiên ở Lâm Đồng vào năm 1927 ở Cầu Đất – Đà Lạt. Người pháp thấy vùng đất này thích hợp với ngành công nghiệp trà nên đem cây trà về đây để trồng.

Nhờ có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng rất phù hợp và kinh nghiệm chăm bón của bà con nông dân nơi đây. Theo thời gian cây trà phát triển cho đến hiện hay đã trở thành cây công chính trong sự phát triển kinh tế và cải thiện đời sống của người dân. Khác với các vùng khác Lâm Đồng nổi tiếng với trà ướp hương và trà ô long.