Trà Nõn Tôm giá bao nhiêu? Trà Nõn Tôm Hảo Hạng Tân Cương còn được biết đến với tên gọi là trà nõn hảo hạng. Trà nõn tôm được xem là một trong ba loại trà ngon nhất ở Thái Nguyên. Mỗi vùng đất sản xuất trà nõn tôm đều có hương vị riêng, nhưng khi nói đến trà nõn tôm thơm ngon và đậm đà nhất, không thể không nhắc đến trà nõn tôm của Thành phố Thái Nguyên. Hãy cùng Hương Vân Trà khám phá thêm về dòng sản phẩm hảo hạng này!

Sự khác biệt giữa trà Tân Cương ở Hương Vân Trà và trà của các tỉnh khác là:

• Lá chè ở đây nhỏ hơn so với các vùng khác.
• Quá trình vò chè tại địa phương này kéo dài lâu hơn, khoảng từ 1 đến 2 giờ, trong khi ở Đại Từ hoặc Phú Lương chỉ mất khoảng 30-50 phút. Việc vò chè lâu giúp cho hương vị của chè trở nên thơm ngon và ngọt hậu rõ rệt hơn so với các vùng khác tại Thái Nguyên.

Vì sao mà Trà Hảo Hạng Tân Cương được nhiều người yêu thích

Trà Hảo Hạng Tân Cương được thu hoạch từ những lá trà tươi ngon nhất từ vùng đồi chè nổi tiếng Tân Cương ở Thái Nguyên. Đây là nơi có những cánh đồi chè xanh mướt và thơm ngon. Để đảm bảo chất lượng, quá trình thu hoạch của Hương Vân Trà rất tỉ mỉ, với việc lựa chọn và thu hái trà thủ công 100%.

Khi lá trà khô và tơi được đặt vào ấm sành hoặc ấm sứ trắng nóng, âm thanh roong roong vui tai sẽ lan tỏa. Mọi loại trà từ Hương Vân Trà đều rất đậm đà và có thể pha nước đến 4 lần mà vẫn giữ nguyên hương vị.

Hương thơm của trà nõn hảo hạng là một hương thơm nhẹ nhàng, thoang thoảng của cỏ non hoặc cốm non tự nhiên có thể làm say đắm bất kỳ ai, kể cả những người yêu trà.

Sau khi pha, Trà Hảo Hạng Tân Cương sẽ có một màu vàng xanh đẹp mắt, nước trong suốt không đục.

Vị đặc trưng của trà Thái Nguyên là tiền chát hậu ngọt, và trà nõn hảo hạng cũng mang đến hương vị này, kèm theo hương vị trà nõn tôm thơm riêng biệt.

Đặc điểm của Trà Hảo Hạng Tân Cương

Trà Hảo Hạng Tân Cương tại Tuý Trà được làm từ 100% lá trà xanh Tân Cương – Thái Nguyên.

Lá trà được hái chọn lọc hoàn toàn bằng tay.

Cách hái: Mỗi búp trà được hái kèm theo một lá. Trà được hái từ vườn trà loại 2, chỉ hái một búp trà non ở phần trên cùng và một lá non ngay phía dưới. Sau đó trà được vo trong khoảng 2 giờ bằng máy hỗ trợ vo trà.

Quy trình sản xuất sản phẩm tại Hương Vân Trà gồm 7 bước

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Búp trà được hái chọn lọc 100% thủ công bằng tay. Chúng tôi hái 1 búp để lấy 2 lá và phải được lượm tại đồi chè 3 Tân Cương.

2. Làm héo sơ bộ: Đảo rũ trà tươi cho tơi xốp, thoát nước đều sau khi đưa vào chế biến.

3. Lên men: Lên ở chế độ nhiệt 280 – 300 độ C trong lò tôn quay, thời gian 2 – 3 phút.

4. Vò chè: Trà được vò bằng máy hoặc bằng tay, lượng trà vò mỗi mẻ là 3kg; thời gian vò: 30 – 60 phút; đối với trà non, thời gian vò ngắn hơn

5. Sấy khô: trà được làm khô theo phương pháp sấy sao, đến thuỷ phần còn lại từ 4 – 5%.

6. Phân loại: Hương Vân Trà phân loại trà bằng sàng tay, căn cứ vào tỷ lệ bồm càng vụn nát có trong chè phân thành 4 loại. Chè búp, chè bồm, chè đốn, chè cám

7. Đóng gói bảo quản: Trà từng loại được đóng trong túi 2 lớp, bên ngoài là túi giấy để tránh chè hút ẩm thêm.

Với quy trình sản xuất khép kín hiện đại cùng quy trình đóng gói sản phẩm tỉ mỉ, Hương Vân Trà luôn mong muốn mang đến cho khách hàng những sản phẩm thơm ngon chất lượng nhất. Hương Vân Trà cam kết không sử dụng chất phụ gia để đảm bảo sức khỏe cho khách hàng. Hãy yên tâm chọn lựa chúng tôi vì chúng tôi đã được cấp giấy chứng nhận bởi Chi cục Quản lý chất lượng Nông Lâm Sản và Thủy Sản tỉnh Thái Nguyên.

Mua trà hảo hạng tại: Trà Nõn Tôm Cao Cấp