Mô tả

Thông tin cơ bản của Hương Trà Hương Vân:

Hương vị

Vị chát tao nhã

Điều đầu tiên người ta cảm nhận được khi thưởng thức trà hương vân chính là vị chát tao nhã. Vị chát này không quá nồng đậm, mà lại mang một chút vị cay nhẹ nhàng, khiến ta cảm thấy sảng khoái và tỉnh táo.

Hương trà Hương Vân có vị chát tao nhã, không quá nồng đậm mà lại mang một chút vị cay nhẹ nhàng. Tuy nhiên, vị chát này chỉ tồn tại trong giây lát và nhanh chóng tan đi, nhường chỗ cho hương vị tiếp theo.

Hậu vị ngọt dịu

Sau khi vị chát tan đi, ta sẽ cảm nhận được một hậu vị ngọt dịu, lan tỏa khắp khoang miệng. Hậu vị này rất thanh tao, không hề ngấy ngật mà lại mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu. Chính điều này đã tạo nên sự cân bằng tuyệt vời giữa vị chát và ngọt trong trà hương vân, khiến nó trở nên đặc biệt và khó quên.

Độ đậm đà của trà

Hương trà Hương Vân có độ đậm đà vừa phải, không quá nhạt nhẽo nhưng cũng không quá nặng nề. Điều này giúp trà có vị ngon nồng nàn, đầy đủ mà không gây cảm giác ngán. Để đạt được độ đậm đà này, người ta thường sử dụng một lượng trà vừa phải khi ủ, không quá nhiều hay quá ít.

Hình thức cánh trà

Dòng trà lai

Hương Trà thuộc dòng trà lai, có nghĩa là nó được trồng từ những cây giống lai tạo giữa các giống trà khác nhau. Điều này giúp trà hương vân có những đặc tính nổi bật, khác biệt so với các loại trà truyền thống.

Cánh trà nhỏ

Một đặc điểm nổi bật của trà hương vân chính là cánh trà nhỏ. Các cánh trà này có kích thước nhỏ hơn so với cánh trà của các loại trà khác, tạo nên vẻ mảnh mai và tinh tế. Cánh trà nhỏ cũng đồng nghĩa với việc quá trình chế biến phức tạp hơn, đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo của người chế biến.

Hình dạng cánh trà

Các cánh trà hương vân có hình dạng nhỏ nhắn, xoăn tròn và gọn gàng. Chúng có màu xanh đậm, tạo cảm giác tươi mới và đầy sức sống.

Màu nước

Khi ủ trà hương vân, ta sẽ nhận thấy màu nước xanh trong đẹp mắt. Đây là màu sắc đặc trưng của trà xanh, mang đến cảm giác tươi mát và thanh khiết. Tuy có màu xanh làm nền, nhưng nước trà hương vân cũng mang ánh vàng mật nhẹ nhàng. Ánh vàng này không quá nổi bật, nhưng lại tạo nên sự hài hòa và sang trọng cho màu nước.

Hương trà

Một trong những đặc điểm nổi bật của trà hương vân chính là hương thơm đặc trưng. Hương trà này mang một chút gợi nhớ đến cốm non, tạo cảm giác gần gũi và thân thuộc với người uống.

Quy trình thu hái

Thu hái cánh trà non

Quy trình thu hái trà hương vân bắt đầu từ việc chọn lựa những cánh trà non tươi mát, chưa bị ảnh hưởng bởi ánh nắng mạnh. Những cánh trà này chứa nhiều chất dinh dưỡng và hương thơm tinh khiết, tạo nên vị ngon đặc trưng cho trà hương vân.

Quy trình khép kín

Sau khi thu hái, các cánh trà sẽ trải qua một quy trình chế biến khép kín, tuân thủ theo tiêu chuẩn hữu cơ. Quy trình này bao gồm các bước như làm mát, ủ, sấy và lăn để tạo ra sản phẩm cuối cùng với chất lượng cao và đồng đều.

Quá trình chế biến cánh trà

Để đạt được hình thức cánh trà nhỏ và đẹp mắt, quá trình chế biến trà hương vân rất công phu và tỉ mỉ. Các cánh trà được tuyển chọn kỹ lưỡng, sau đó qua các công đoạn làm ương, vò nhằm tạo hình và định hình. Tất cả những công đoạn này đều đòi hỏi sự khéo léo và kinh nghiệm của người chế biến, để đảm bảo chất lượng và hình thức đẹp mắt của cánh trà.

Hương trà Hương Vân không chỉ đẹp mắt với hình thức cánh trà nhỏ và màu nước xanh ngọc, mà còn cuốn hút bởi hương vị đậm đà và độ chát tao nhã. Quy trình thu hái và chế biến khép kín cùng với hương trà đặc trưng là những yếu tố quyết định đến sự thành công của loại trà này. Với những đặc điểm riêng biệt và chất lượng cao,Hương trà Hương Vân chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích trà.

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

• Trụ sở chính: đường Việt Bắc, tổ 11, phường Đồng Quang, TP. Thái Nguyên
• Website: https://huongvantra.vn/
• Fanpage: Hương Vân Trà Thái Nguyên
• Hotline: 0988.698.311
• Email: htxhuongvantra.thainguyen@gmail.com