Trà mạn, hay còn gọi là trà xanh, là một loại trà truyền thống có lịch sử lâu đời và phổ biến tại nhiều quốc gia châu Á, đặc biệt là Việt Nam. Nhiều bạn sử dụng trà mạn hàng ngày nhưng chưa biết trà mạn có tác dụng gì, uống như nào để tốt cho sức khoẻ. Cùng Hương Vân Trà tìm hiểu chi tiết về loại trà này nhé!
Xem thêm: Trà mạn là gì? Cách thưởng thức trà mạn trong văn hoá trà Việt
Trà mạn có tác dụng gì?
Trà mạn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Chắc chắn rằng, những thông tin dưới đây sẽ khiến bạn ngạc nhiên.
- Cải Thiện Tâm Trạng
Nếu bạn đang cảm thấy căng thẳng hay lo âu, hãy thử uống một tách trà mạn để cải thiện tinh thần. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, trà mạn chứa axit amin, một hoạt chất liên quan mật thiết đến việc điều phối cảm xúc. Nhờ đó, tâm trạng của bạn sẽ trở nên phấn chấn hơn, giúp tập trung làm việc hiệu quả hơn.
- Ngăn Ngừa Lão Hóa
Lão hóa là một nỗi ám ảnh đối với nhiều chị em phụ nữ. Bắt đầu từ tuổi 25, làn da sẽ xuất hiện những dấu hiệu lão hóa rõ rệt. Tuy nhiên, với việc chăm sóc đúng cách, bạn có thể giữ được nét thanh xuân. Polyphenol trong trà mạn có tác dụng ngăn ngừa lão hóa rất hiệu quả, thậm chí mạnh hơn vitamin E tới 18 lần. Hãy uống trà mạn thường xuyên để thấy được hiệu quả này.
- “Đánh Bay” Mỡ Thừa
Chế độ ăn uống không lành mạnh và lối sống thiếu khoa học là nguyên nhân dẫn đến tình trạng thừa cân, một trong những “kẻ thù đáng sợ” của phái đẹp. Thừa cân không chỉ làm mất đi đường cong quyến rũ mà còn tăng nguy cơ mắc các bệnh như tim mạch, tiểu đường, và huyết áp cao. Các chuyên gia khuyên nên uống khoảng 8g – 12g trà mạn mỗi ngày để kiểm soát cân nặng hiệu quả và tránh những biến chứng nguy hiểm. Kết hợp với chế độ ăn uống điều độ và tập thể dục thường xuyên (yoga, chạy bộ, bơi lội, đạp xe…), bạn sẽ duy trì được vóc dáng và sức khỏe tốt.
- Giảm Nguy Cơ Mắc Bệnh Tim Mạch
Khi tuổi tác tăng, các chức năng trong cơ thể suy giảm và hoạt động kém hiệu quả, trong đó có hệ tim mạch. Đây là căn bệnh phổ biến và có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng. Theo nghiên cứu y học, uống trà mạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch tới 11%. Do đó, hãy pha trà mạn để cả gia đình cùng thưởng thức sau bữa ăn, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.
Cách thưởng thức trà mạn đúng cách
Mặc dù có những người chuyên nghiệp và tinh tế trong việc chọn trà và pha trà, nhưng điều quan trọng hơn là tạo ra không gian thư thái, chia sẻ tinh thần qua tách trà. Cùng tìm hiểu những lưu ý quan trọng sau để bạn có thể thưởng thức tách trà thơm ngon và đúng chuẩn.
Tìm hiểu phong cách đúng chuẩn của người “sành trà”
1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu
Chọn trà mạn chất lượng: Tìm mua loại trà có mùi thơm tự nhiên, cánh trà dày, màu đen xám và không bị vỡ vụn.
Chọn ấm pha trà: Sử dụng ấm pha trà làm bằng chất liệu gốm sứ truyền thống để giữ nhiệt tốt và không làm ảnh hưởng đến hương vị của trà.
2. Quy Trình Pha Trà
Đo lượng trà: Cho một lượng trà mạn vừa đủ vào ấm, không quá nhiều hoặc quá ít, chỉ cần đủ để uống.
Tráng trà: Rót nước sôi vào ấm để tráng trà, giúp loại bỏ bụi bẩn và làm ấm ấm trà.
Pha trà: Thêm nước sôi vào ấm, đợi khoảng 2-3 phút cho trà ngấm rồi rót đều vào các chén.
3. Thưởng Thức Trà
Chuẩn bị đồ ăn kèm: Để tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn của chén trà, bạn nên chuẩn bị các loại bánh kẹo đi kèm. Tùy theo văn hóa của từng vùng miền và sở thích cá nhân, bạn có thể chọn các món như kẹo lạc, bánh chả, chè lam…
Lưu ý khi uống trà mạn
- Uống trà thường xuyên có thể cung cấp chất chống lão hóa, vitamin C và nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, để đảm bảo việc uống trà thực sự có lợi, bạn cần tuân thủ những lưu ý sau:
- Không uống trà khi đói bụng hoặc có vấn đề về dạ dày: Chất tanin trong trà có thể làm tăng axit dạ dày, gây khó chịu và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe dạ dày.
- Tránh uống trà vào buổi tối muộn: Chất caffeine trong trà có thể gây mất ngủ, làm giảm chất lượng giấc ngủ và ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.
- Tránh uống trà cùng lúc với việc dùng các loại thuốc: Uống trà cùng lúc với các loại thuốc có thể gây ra tác động không mong muốn, ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc.
- Không nên để trà qua đêm ở ngoài môi trường: Trà để qua đêm có thể bị oxy hóa và mất đi các dưỡng chất có lợi, thậm chí có thể sinh ra các chất có hại.
- Phụ nữ mang thai và người thiếu máu cần hạn chế uống trà mạn: Trà có thể ảnh hưởng đến sự hấp thu sắt trong cơ thể, gây thiếu máu. Đối với phụ nữ mang thai, trà có thể tác động đến thai nhi, nên cần hạn chế.
Vậy trà mạn uống có tốt không khi uống mỗi ngày?
Uống trà mạn hàng ngày mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên. bạn cần cân nhắc liều lượng để tránh tác dụng phụ không mong muốn.
